NIGIRI CON FRITTATA

FRITTATA

INGREDIENTI: 
       riso per sushi
       fettine di frittata
       striscie d'alga nori

ATTREZZATURA: 
       ciotola con acqua

PREPARAZIONE:
Per ottenere degli ottimi Nigiri basta creare delle polpettine di riso ( generalmente ovali ) bagnando le mani con un po' d'acqua. Le dimensioni sono variabili a Vostra scelta...condite poi la parte superiore delle polpettine con fettine di frittata e fermate con una striscia d'alga.