SAKE (SALMONE)
INGREDIENTI:
riso per sushi
fettine di salmone
ATTREZZATURA:
ciotola con acqua
PREPARAZIONE:
Per ottenere degli ottimi Nigiri basta creare delle polpettine di riso ( generalmente ovali ) bagnando le mani con un po' d'acqua. Le dimensioni sono variabili a Vostra scelta...condite poi la parte superiore delle polpettine con filetti salmone.
I miei preferiti...fantastica ricetta!
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