TAKO
(POLIPO)
INGREDIENTI:
riso per sushi
fettine di polipo
strisce di alga nori
ATTREZZATURA:
ciotola con acqua
PREPARAZIONE:
Per ottenere degli ottimi Nigiri basta creare delle polpettine di riso ( generalmente ovali ) bagnando le mani con un po' d'acqua. Le dimensioni son variabili a Vostra scelta...condite poi la parte superiore delle polpettine con filetti di polipo con una striscia di alga intorno.
PER VIDEO RICETTA CLICCA QUI: http://sushiacasatua.blogspot.it/2013/10/nigiri_12.html
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